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Kochen Mikrowellenkochen

Discussion in 'Kochen - Putzen - Garten' started by sonne, Apr 20, 2009.

  1. sonne

    sonne Tussi

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    Wer von Euch kocht in der Mikrowelle? Ich habe mich lange gescheut, bin inzwischen aber total überzeugt. Beilagen wie Reis oder Gemüse, Pudding, Marmelade, Soßen, viele Dinge koche in der Mikrowelle. Die Ersparnis von Zeit, das vitaminschonende Garen und auch die Ersparnis von Strom sowie der durchaus gute Geschmack haben mich total überzeugt.

    Wie ist es bei Euch?
  2. freunde.der.sonne

    freunde.der.sonne New Member

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    AW: Mikrowellenkochen

    Ja, die Microwelle ist schon ne tolle sache. Man kann nicht nur beilagen schnell zubereiten, sondern auch Gerichte wie Pommes oder Currywurst ( is zwar ungesund, aber manchmal brauch man sowas:D) schnell zubereiten. Und auch die Gerichte vom Vortag lassen sich ruckzuck wieder aufwärmen

    Ohne Microwelle wär einiges schwerer
  3. Tinchen

    Tinchen Co-Moderator

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    AW: Mikrowellenkochen

    Ich wärme meist nur immer auf in der Mikrowelle! Als wir umzogen, hatte ich dann eine Zeitlang keinen Herd und musste auch in der Mikrowelle kochen. Aber für 6 Personen ist das nicht so einfach. Musste alles einzeln drinnen kochen. Bis dann alles fertig war, musste ich jedes einzelne dann wieder erst aufwärmen. Das war was!
    Enmal habe ich versucht Kochschokolade in einer Tupperschüssel weich zu machen. Als ich sie raus nahm hatte die Schüssel ein Loch :D
  4. ~Engel~

    ~Engel~ Vorsicht BISSIG

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    AW: Mikrowellenkochen

    Ich mach immer Kartoffelpüree(Maggie und co) in der Mikrowelle... schmeckt genauso gut und ist in zwei Minuten fertig! :D

    Ansonsten wärm oder taue ich nur auf... ;)
  5. blaustern

    blaustern Moderator

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    AW: Mikrowellenkochen

    Mikrowelle ? Was ist das? :D
    So etwas haben wir nicht und kommt auch nicht ins Haus. Bis jetzt kamen wir immer ohne aus und keiner hat sie vermisst. Es gibt eben auch Mikrowellen-Muffel.
  6. sonne

    sonne Tussi

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    AW: Mikrowellenkochen

    blaustern, Du bist entschuldigt :D

    Leider nutzen viele die Mikrowelle nur zum erwärmen - und dann häufig auch noch falsch ;)
    Viele Mikrowellen haben heute enorm hohe Wattzahlen und man erhitzt sein Essen bei 800, 1000 oder noch mehr Watt....und wundert sich am Ende das der Rand festgebrannt und die Mitte noch kalt ist.
    Als Richtlinie sind rund um 600 Watt für alles was ich in der Mikrowelle mache die beste Stärke (bei manchen MW sind es 640 Watt, bei anderen 580...) - bei 600 Watt kann ich am effektivsten und gesündesten kochen und erwärmen, die Speisen werden gleichmäßig gar oder erhitzt. Lediglich auftauen und Eierstich selber machen sollte man bei einer niedrigeren Stufe.
    Und was noch wichtig ist (wo Tinchen das Loch im Behälter erwähnte :D ): Es sollte mikrowellengeeignetes Geschirr sein in dem ich koche, wärme, schmelze.... ;)

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