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Die Plätzchenzeit beginnt...
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<p>[quote="sonne, post: 1289476, member: 127589"]<b>AW: Die Plätzchenzeit beginnt...</b></p><p><br /></p><p>Heute wurde im Sonnenhaus gebacken, so sieht´s hier jetzt auch aus, aber folgende Rezepte waren die Küchenbemehlung wert:</p><p><br /></p><p><font size="3"><b>Adventsgebäck von der Sonnenschwiegermama</b></font></p><p><br /></p><p>Aus folgenden Zutaten einen Knetteig herstellen:</p><p><br /></p><p>20 g Butter od Margarine</p><p>250 g Zucker</p><p>1 Pck.Vanillezucker</p><p>1 Prise Salz</p><p>evtl. etwas Zitronenaroma (nach geschmack)</p><p>2 Eier</p><p>500 g Mehl</p><p><br /></p><p>Falls der Teig klebt etwas kalt stellen, danach mit der Gebäckpresse oder einem Spritzgebäckaufsatz zu Plätzchen verarbeiten.</p><p>Ca. 15 Minuten bei 200° (Ober- und Unterhitze) abbacken.</p><p><br /></p><p><a href="http://www.gbpicsonline.com" target="_blank" class="externalLink" rel="nofollow"><img src="http://i276.photobucket.com/albums/kk4/obrazkya/011/049.gif" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></a> <a href="http://www.gbpicsonline.com/weihnachtsdekorationen.html" target="_blank" class="externalLink" rel="nofollow"></a></p><p><a href="http://www.gbpicsonline.com/weihnachtsdekorationen.html" target="_blank" class="externalLink" rel="nofollow"><br /></a></p><p><br /></p><p><font size="3"><b>Husarenkrapfen</b></font></p><p><br /></p><p>Aus folgenden Zutaten einen Knetteig herstellen:</p><p>300 g Mehl</p><p>80 g gemahlene Haselnüsse</p><p>1 Pck. Vanillezucker</p><p>100g Zucker</p><p>2 Eigelb</p><p>200g Butter</p><p><br /></p><p>Den Teig eine Stunde kalt stellen, dann Kugeln mit ca. 2 cm Durchmesser formen. Mit einem Löffelstiel o.ä. Löcher in die Kugeln hineindrücken und diese mit Marmelade oder Gelee füllen (das Originalrezept ist mit Johannisbeergelee, ich habe eine Weihnachtsmarmelade aus Pflaume, Apfel und Zimt genommen).</p><p><br /></p><p>Plätzchen ca. 15 Minuten bei 180° abbacken, nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.</p><p><br /></p><p><a href="http://www.gbpicsonline.com" target="_blank" class="externalLink" rel="nofollow"><img src="http://i276.photobucket.com/albums/kk4/obrazkya/011/028.gif" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></a>[/quote]</p><p><br /></p>
[quote="sonne, post: 1289476, member: 127589"][b]AW: Die Plätzchenzeit beginnt...[/b] Heute wurde im Sonnenhaus gebacken, so sieht´s hier jetzt auch aus, aber folgende Rezepte waren die Küchenbemehlung wert: [SIZE="3"][B]Adventsgebäck von der Sonnenschwiegermama[/B][/SIZE] Aus folgenden Zutaten einen Knetteig herstellen: 20 g Butter od Margarine 250 g Zucker 1 Pck.Vanillezucker 1 Prise Salz evtl. etwas Zitronenaroma (nach geschmack) 2 Eier 500 g Mehl Falls der Teig klebt etwas kalt stellen, danach mit der Gebäckpresse oder einem Spritzgebäckaufsatz zu Plätzchen verarbeiten. Ca. 15 Minuten bei 200° (Ober- und Unterhitze) abbacken. [url=http://www.gbpicsonline.com][img]http://i276.photobucket.com/albums/kk4/obrazkya/011/049.gif[/img][/url] [url=http://www.gbpicsonline.com/weihnachtsdekorationen.html] [/url] [SIZE="3"][B]Husarenkrapfen[/B][/SIZE] Aus folgenden Zutaten einen Knetteig herstellen: 300 g Mehl 80 g gemahlene Haselnüsse 1 Pck. Vanillezucker 100g Zucker 2 Eigelb 200g Butter Den Teig eine Stunde kalt stellen, dann Kugeln mit ca. 2 cm Durchmesser formen. Mit einem Löffelstiel o.ä. Löcher in die Kugeln hineindrücken und diese mit Marmelade oder Gelee füllen (das Originalrezept ist mit Johannisbeergelee, ich habe eine Weihnachtsmarmelade aus Pflaume, Apfel und Zimt genommen). Plätzchen ca. 15 Minuten bei 180° abbacken, nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben. [url=http://www.gbpicsonline.com][img]http://i276.photobucket.com/albums/kk4/obrazkya/011/028.gif[/img][/url][/quote]
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