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Die Plätzchenzeit beginnt...
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Wer ist Weltweit bekannter Rihanna oder marilyn manson
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<p>[quote="sonne, post: 1289470, member: 127589"]<b>AW: Die Plätzchenzeit beginnt...</b></p><p><br /></p><p>Mach das <img src="styles/default/xenforo/clear.png" class="mceSmilieSprite mceSmilie1" alt=":)" unselectable="on" unselectable="on" /></p><p><br /></p><p><b>Zimtsterne mit Haselnüssen</b></p><p><br /></p><p>1 Eiweiß und 1 Prise Salz zu festem Schnee schlagen. 80 g Puderzucker einrieseln lassen und dabei weiter schlagen. 2 EL vom Eischnee beiseite stellen und abdecken. Den Rest mit 1 Pck. Vanillinzucker und 1/2 Teel. Zimt mischen. So viel gemahlene Haselnüsse (130 - 150 g) unterrühren, bis die Masse nicht mehr klebt. Den Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.</p><p>Den Ofen auf 120° C vorheizen. Den Teig zwischen Frischhaltefolie ca. 1 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen, auf das Backblech setzen und mit dem zurückbehaltenen Eischnee bestreichen.</p><p>Im Ofen 15 min backen und dann die Temperatur auf 100° C runterdrehen. Weitere 15 min backen. Die Sterne müssen sich beim Herausnehmen noch etwas weich anfühlen. </p><p>Damit das Eischnee auf den Sternen schön weiß wird, kann man 1 Spritzer Zitronensaft zugeben.</p><p><br /></p><p><br /></p><p><b>schnelle Schmandkekse (wenig süß)</b></p><p><br /></p><p>250 g Mehl</p><p>4 gesrichene EL Schmand oder saure Sahne</p><p>250 g Butter</p><p><br /></p><p>Die o.g. Zutaten miteinander verrühren.</p><p>Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen oder einfach mit dem Teigrädchen Rauten o.ä. ausschneiden.</p><p><br /></p><p>Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit </p><p><br /></p><p>ca. 75 g Hagelzucker bestreuen.</p><p><br /></p><p>Im vorgeheizten Backofen (E-Herd) bei 175°C 15-18 Min. goldbraun backen, raus nehmen und vollständig abkühlen lassen.[/quote]</p><p><br /></p>
[quote="sonne, post: 1289470, member: 127589"][b]AW: Die Plätzchenzeit beginnt...[/b] Mach das :) [B]Zimtsterne mit Haselnüssen[/B] 1 Eiweiß und 1 Prise Salz zu festem Schnee schlagen. 80 g Puderzucker einrieseln lassen und dabei weiter schlagen. 2 EL vom Eischnee beiseite stellen und abdecken. Den Rest mit 1 Pck. Vanillinzucker und 1/2 Teel. Zimt mischen. So viel gemahlene Haselnüsse (130 - 150 g) unterrühren, bis die Masse nicht mehr klebt. Den Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Ofen auf 120° C vorheizen. Den Teig zwischen Frischhaltefolie ca. 1 cm dick ausrollen. Sterne ausstechen, auf das Backblech setzen und mit dem zurückbehaltenen Eischnee bestreichen. Im Ofen 15 min backen und dann die Temperatur auf 100° C runterdrehen. Weitere 15 min backen. Die Sterne müssen sich beim Herausnehmen noch etwas weich anfühlen. Damit das Eischnee auf den Sternen schön weiß wird, kann man 1 Spritzer Zitronensaft zugeben. [B]schnelle Schmandkekse (wenig süß)[/B] 250 g Mehl 4 gesrichene EL Schmand oder saure Sahne 250 g Butter Die o.g. Zutaten miteinander verrühren. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen und Kekse ausstechen oder einfach mit dem Teigrädchen Rauten o.ä. ausschneiden. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit ca. 75 g Hagelzucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd) bei 175°C 15-18 Min. goldbraun backen, raus nehmen und vollständig abkühlen lassen.[/quote]
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